Faire rimer gourmand et nourrissant pour mieux gagner les parts de marché.

défi

Big Daddy, biscuit d’avoine gourmand vendu en dépanneur et en machines distributrices, est attaqué de toutes parts par une concurrence grandissante. Si le junk food est toujours et encore prédominant, les options dites « nutritives » ont quant à elle augmenté depuis cinq ans. La marque était à la croisée des chemins : se contenter de ventes stables, voire en léger déclin, ou saisir l’occasion de se repositionner de manière différenciée et désirable pour répondre aux attentes des consommateurs.

stratégie

La notoriété de la marque étant bonne et le produit ayant du potentiel, nous avons décidé de puiser dans l’ADN actuel de la marque — valeur sûre et générosité — tout en faisant évoluer les codes gourmands du produit vers des attributs plus nutritifs.

objectif

Créer une plateforme de marque musclée qui puisse soutenir une nouvelle proposition produit plus nutritive et énergétique avec des ingrédients fonctionnels comme l’avoine, la farine de blé enrichie, les œufs et les protéines de soya.

équipe

Marie-Ève Caron, planification et stratégie de marque
Geneviève Grenier, marketing et stratégie d’affaire
Caroline Reumont, direction artistique
Nicolas Boissy, design graphique
Élyse Noël de Tilly, conception rédaction
Josiane Roy-Hétu, gestion de projet
Steve Desmarais, infographie
Alain Sirois, photographie
Denis Riverin, retouche photo
Martin Côté, illustration

méthodologie et insight

Analyse des tendances de marché et évolution des différents attributs fonctionnels de la catégorie de snacking, au Canada et au niveau mondial (via Mintel). Recherches sensorielles afin de tester les nouvelles formulations de produit. Recherches quantitatives afin de mesurer l’appréciation et la compréhension de la nouvelle plateforme de marque. Démarche de recherche étoffée veillant à nous assurer que notre proposition « un biscuit qui satisfait ta faim, et ce, au-delà de l’attrait gourmand à calories vides » est crédible aux yeux de notre cible.

mise en œuvre

Création d’une identité de marque mettant de l’avant l’aspect à la fois nourrissant et appétissant du biscuit. Personnification de Big Daddy et développement d’une signature « Le boss des gros biscuits » contribuant au positionnement rassasiant. Création de 4 emballages mettant l’accent à la fois sur le goût et les bons ingrédients en abondance : avoine, raisins secs, gros morceaux de chocolat et beurre d’arachide.

impact

Augmentation des ventes de 10 % dans les six mois suivant le lancement de la plateforme.